[糖醋小丸子]

[jordan115100]

选用肥瘦猪肉二两，猪油一两二钱，白糖八钱，酱油四钱，粉面二钱，醋六钱，食盐、葱末、蒜末、姜末各少许。把猪肉剁碎与葱末、姜末、食盐、粉面拌在一起，用手挤成拟算盘子大的小丸子，一个一个地下热油锅里炸成金黄色后捞出。将猪油放在瓢里，上火加热，把葱末、蒜末、姜末、白糖、醋、酱油放在一个小碗里，加少许肉汤和温汾面，搅匀倒入炒瓢晨，烹成糖醋汗，最后炸好的丸子下在汁里，翻炒两下即成。糖醋丸子的特点是外焦里嫩，香甜酸适口。

[honey_monkey]

为什么你上传的这些菜,我们都没吃过涅。。。。
:am03:

[weiwei]

好诱人啊!

那个右上方的是什么菜啊, 我很想知道, 看起来不错呢

[weiwei]

好象是紫菜汤啊

[jordan115100]

楼上的眼力不错~~ honey_monkey，离我家太远了，叫你来菜都凉拉。

[weiwei]

我按你的方法做了一顿, 味道不错, 但是不知道为什么我的丸子炸的黑了, 是不是要在肉里放鸡蛋啊!!
请教!!!!!
谢谢