拜师拜师~~

[橙色的小葵]

各位GG,JJ,DD,MM,非常怀念龙岩牛肉羹的美味,无奈笨手笨脚,希望哪位可以传授龙岩牛肉羹的做法~~不甚感激~

[小狗狗啦]

没吃过不知道好不好吃，就吃过石狮的:am03: :am03: :am03:

[橙色的小葵]

应该差不多吧~~会不会做?

[小狗狗啦]

会做就不用天天断粮了:am13: :am13: :am13:

[独]

呵呵，谁会做， 快跳出来！

[橙色的小葵]

可怜呐~半天都没人跳出来教~~看来真的没的吃咯~~:am09:

[just_j]

牛肉羹啊~~~ 先调些味道，再抓点地瓜粉，配上姜丝，放到水里煮就行了！（欧没试过就是了:am12: ）

[醒目柠檬]

我会撒~人家都叫我食神。。。你是想知道原料还是做法 还是怎么吃？

[mxvic]

:am04: 吃好象谁都会吧，当然是想学做法咯~请指教~

[pandorlar]

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我会撒~人家都叫我食神。。。你是想知道原料还是做法 还是怎么吃？
荔枝肉会做嘛？

[Model Answer]

最初由 pandorlar 发布
荔枝肉会做嘛？

荔枝肉做法：

http://www.csnn.com.cn/csnn0305/ca152938.htm

http://www.82666.com/epure/qfdj/food26.htm

你可以试试哟~~:am13: :am13: :am13:

http://www.csnn.com.cn/images/csnn0305/0430cxy03.jpg

[橙色的小葵]

牛肉羹~牛肉羹会吗~?:am13:

[jerry]

石狮牛肉羹好吃啊！！！！！！！

[橙色的小葵]

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牛肉羹啊~~~ 先调些味道，再抓点地瓜粉，配上姜丝，放到水里煮就行了！（欧没试过就是了:am12: ）


大侠~我今天试过你的方法了~失败...:am10:

[醒目柠檬]

晕死~~那是哪国牛肉羹呀~

让我告诉我家祖传的：首先，要有牛肉~~还要有做羹的原料！这步最重要。。
其次：用鸡蛋清搅拌牛肉约5分钟。
然后，用作汤料：姜丝，大蒜，枸杞，花椒份，料酒，当归，各少许，看你自己是什么口味喔~~
再然后，开始炖。。。
还然后，闻到嗷嗷香的香味后，放少许小磨香油（不要去明买喔~我烦他们）
最后，开吃！
不好吃你找我，我免费天天给你做汤喝~

[酷子]

做羹的原料是甚么啊????????????????????????

[醒目柠檬]

去去，一边玩去~我给小葵mm说呢。。。
衰内裤，跟你说你也不会做~~~

[酷子]

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去去，一边玩去~我给小葵mm说呢。。。
衰内裤，跟你说你也不会做~~~


靠
不会就说不会,净瞎找借口,丢不丢人?
把你狂的,还自封食神.....

[橙色的小葵]

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做羹的原料是甚么啊????????????????????????

我也想知道~原料是什么?除了牛肉以外?:am13:

[醒目柠檬]

切~~那是实力~~你看，步骤都给你写出来了。。

[醒目柠檬]

是地瓜汾和淀粉，小葵mm

[橙色的小葵]

谢谢~改天试试~今天刚喝过失败的牛肉羹~郁闷~:am02:

[just_j]

:am02: 大姐~~~偶也没做过。。。只是回忆牛肉羹的样子好像是那么做。。。嘿嘿~~~ 你的手艺偶还不清楚？:am13:

[橙色的小葵]

:am07: 歹势啦~人家一直在努力了~

[醒目柠檬]

那是之前没遇到我，早说早让你歹势啦~~

别看我瘦，骨头里面都是肉。。

[牛某]

我会做福州的肉丸蛋羹和荔枝肉，龙岩的东东偶就没听过了。呵呵

[jordan115100]

去学做鱼丸吧，这里三文鱼那么丰富

[牛某]

楼上的，虎究鱼丸是用鲨鱼肉做馅儿的。用三文就不抵了啦。

[jordan115100]

好像精夜有卖鱼丸的，不晓得好不好吃。