蛋包饭

[粉粉猫]

{材料}
鸡蛋、洋葱、鸡肉块、米饭
{调料}
食盐、白砂糖、黄油、番茄酱、酱油
{做法}
1将切成碎块的洋葱放入炒菜锅里煸炒后，加鸡肉块，放点盐，继续炒成九成熟时，放入米饭炒熟。将火调小后放少量酱油和适量番茄酱搅匀。（鸡肉饭）

2锅里抹层少量油烧热后，将打碎的鸡蛋液放入，用筷子边搅边摊，等到半面熟时将炒好的鸡肉饭放在鸡蛋上面，一边摇锅一边用鸡蛋裹鸡肉饭。

3盛在盘子里，放点番茄酱即可。