z2
2003-09-18, 12:50 PM
咖喱原来是印度菜
{材料}
咖喱卤、牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱
{调料}
鸡味精、酱油、食盐、葡萄酒（料酒）
{做法}
将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒，稍放盐。
等炒好放汤锅里，同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软。
将火调小些，放适量的咖喱卤、酱油继续煮。时间越长越好。小心不要卤粘在锅底。
盘子里盛白米饭，将咖喱盖在上面一起吃！
{材料}
咖喱卤、牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱
{调料}
鸡味精、酱油、食盐、葡萄酒（料酒）
{做法}
将切好的牛肉片、土豆、胡萝卜、洋葱用油煸炒，稍放盐。
等炒好放汤锅里，同时放点鸡味精和葡萄酒一起煮到土豆、胡萝卜可以用筷子扎穿那么软。
将火调小些，放适量的咖喱卤、酱油继续煮。时间越长越好。小心不要卤粘在锅底。
盘子里盛白米饭，将咖喱盖在上面一起吃！