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查看完整版本 : 今晚,我们是面粉大厨!~~哈哈~


西瓜太妹
2004-11-13, 12:33 AM
无论你是南方GGJJDDMM~~还是北方的GGDDJJMM~~~

是中国人就多数会很爱它们的吧-----可爱美味怀念的面粉美食!~~


面条,饺子,馄饨,馒头,包子........数不胜数的传统点心....

怀念么>?~~~~今晚"传授"几招哈~~
其实,我也不太会哈~~大家一起学习~~~

以备不时之需:抵御蝉虫,招待客人........新年也不远了~学一点~~有用的哦!~
:cool:

nolimited
2004-11-13, 12:35 AM
一上来就玩儿这么深的???

西瓜太妹
2004-11-13, 12:36 AM
哈哈~~~~也可以直接买点面条/饺子皮什么的~~免得和面呢~ :biggrin:

西瓜太妹
2004-11-13, 12:37 AM
要不要试试呢?~ :cool:

西瓜太妹
2004-11-13, 12:41 AM
一上来就玩儿这么深的???

动手起来就好了~~不会比看上去难的~
万事开头难~~~
本人觉得最不简单的要属发面和面阶段咯~ :cool:

欧若拉
2004-11-13, 12:48 AM
今天晚上我吃了一包方便面。。

nolimited
2004-11-13, 01:53 AM
动手起来就好了~~不会比看上去难的~
万事开头难~~~
本人觉得最不简单的要属发面和面阶段咯~ :cool:
幸亏我们早就开始做包子,失败了N回,现在终于不用
考虑这些拉,哈哈。

第十三只黑猫
2004-11-13, 01:53 AM
一定要试试~

vivian
2004-11-13, 02:28 AM
好贴好贴! 永远支持西瓜~

西瓜太妹
2004-11-13, 02:32 AM
多谢大家的支持~~~

一起增进厨艺吧!~ :cool:

admin055
2004-11-13, 02:38 AM
武汉热干面,想吃!

西瓜太妹
2004-11-13, 02:41 AM
武汉热干面,想吃!

有空试试看吧!~~~~ :biggrin:

西瓜太妹
2004-11-14, 12:53 AM
其实完全可以常识一下~~入乡随俗的煮煮PASTA之类的~~~~ :biggrin:

第十三只黑猫
2004-11-14, 01:06 AM
以后的吃饭问题都让西瓜姐姐给解决了哈~

西瓜太妹
2004-11-14, 10:56 PM
以后的吃饭问题都让西瓜姐姐给解决了哈~


要是有机会经营食堂的话~~全部的吃饭问题都可以解决了么~~ :biggrin:

欧若拉
2004-11-14, 11:17 PM
今天包馄饨吃了。。。那个香啊

西瓜太妹
2004-11-14, 11:28 PM
偶喜欢三鲜的小馄饨~~~~~HOHO~

记得以前流行过馄饨店~~创新,各种各样馅的哦!~~~螺丝芹菜.....之类的~
刹那,生意火的很呢~
:biggrin:

第十三只黑猫
2004-11-14, 11:38 PM
要是有机会经营食堂的话~~全部的吃饭问题都可以解决了么~~ :biggrin:

其实我的志向一向是开餐饮业~饭馆酒吧咖啡屋之类的~

第十三只黑猫
2004-11-14, 11:46 PM
馄饨呀~
高中的时候天天上课吃~
想呀!!!

西瓜太妹
2004-11-15, 12:08 AM
常拿馄饨当夜宵的~
高中住校就没有了~
现在就更少口福咯~ :confused:

月影
2004-11-16, 03:02 PM
这个帖子好,有图又有字~~

西瓜太妹
2004-11-18, 01:17 AM
这个帖子好,有图又有字~~

有空试试哈~~ :biggrin:

月影
2004-11-18, 02:46 AM
呵呵,一定一定的~~

西瓜太妹
2005-12-23, 08:26 PM
快过节了!

大家行动起来呀!嘿嘿。。。:em89:

wyz
2005-12-24, 02:37 AM
发面有什么秘诀吗?

西瓜太妹
2005-12-24, 03:03 AM
发面有什么秘诀吗?

不知道算不算。。

在酵母里放点糖。。。水温不可以太烫了,用唇来测比用手准一点。。

和好的面团外抹点油。。。然后,

放在温暖的地方。。。记得盖上弄湿的纱布。。。:wink: