请教：怎样煮mussel？

[Stan]

superstpre的mussel很便宜，但不知到怎样煮，
请教各位，谢谢。

[飞鱼闲丸]

直接用水煮，看见壳开了就加盐和味精，然后吃的时候可以自己配点酱油或醋，沾着吃。

[beibei1129]

锅子放入足够的水，水滚了后放入几片姜片，然后放入海红，他们会很快开口的，因为水很滚热

主要是调料汁，因为这属于阴性食物，所以要在酱油里多加一些姜末，蒜末，主要原因是为了去阴性食物中的寒气，（要不可能会拉肚子哦

其它的味道，看自己而定啦

[Stan]

谢谢，明天试一下！

[要你命3000]

水煮不适合北方人的口味。
我用蒜蓉和豆豉酱爆炒。
少放盐。

[青竹子]

最好放一些LEMON, 比较去腥.

[明媚]

加酒炖~~